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独具“酱”心 —勾画“团”心

来源: 时间:2023年12月11日 21:24 作者: 点击:


为了进一步增强社团凝聚力,弘扬中华美食文化,2023年12月8日下午,皇冠体育,皇冠体育app烹饪社团在旅游系烹饪实训室开展了“独具‘酱’心”绘制果酱画活动。


果酱画是菜肴方面的美学元素,它给人们带来的是味觉与视觉的双重冲击,以盘为纸,以果酱为墨,在一涂、一抹、一点、一画之间展现盘艺魅力。

整个活动在旅游系团总支的指导下进行,并邀请旅游系烹饪专业杨舟相作为培训教师。杨舟相老师首先对果酱画的绘画要点进行细致生动讲解,随后现场演示简单图案的绘制。


在杨老师的指导下,社团成员们寄感于物、以形传情,凭借自己的想象力和心享自然的感受力,制作出一幅幅静待树茂花艳的美妙作品。一勾一勒一笔一划中运用果酱质感和浓淡变化间,一幅幅草木生灵的果酱画跃然盘上。在同学们完成绘制后,杨老师对同学们的作品进行一一点评,并评选出优秀作品颁发奖品。

此次果酱画活动,不仅增加了社团凝聚力,同学们通过同台竞技的方式得到技艺提升和美育熏陶,营造了崇尚技艺、你追我敢的学习氛围,提高了对技艺的学习兴趣,培养了精益求精、勤练技艺的工匠精神。


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